价格高大米和普通大米营养价值相差多吗

贵的大米和普通大米有什么区别？营养价值相差大吗？湖北生态大米小编为大家介绍：

大米是我们生活中不可或缺的主食，超市里琳琅满目的各种大米常常让人挑花眼。富硒米、有机米、儿童米、免洗米……不仅种类繁多，价格也从几元到几十元不等，那么，这些种类繁多的大米到底有何不同？是否价格高就以为着大米质量好？不少人都会有这样的疑问。这里为大家解答

营养价值差别不大

湖北生态大米

那么，富硒米、有机米、免洗米……这些种类繁多的大米，到底有啥区别？是越贵越好吗？针对这些问题，小编有了如下发现：

小编了解到现在目前市场上确实有很多种类的大米，让人眼花缭乱。其实所谓的富硒米是指在有些土壤中硒元素的含量比较高，作物生长时能够吸收，从而使米粒中也含有相对较多的硒元素。相较于普通大米，富硒米的营养价值会高点。

免洗米因为在加工时候多了一道工序，所以价格也会比普通大米相应高一点。

至于有机米，在购买时，要注意留心包装上的有机认证标识、有机码、认证机构名称或标识等。

从营养的角度来说，市面上所销售的各类大米营养价值差别并不大。至于口感上的差异，主要是由水稻的生长环境、土壤条件和品种所决定的。大米种类繁多，也有商家会大搞噱头进行销售，市民购买时还是应该根据自己平时的喜好，理性购买。