随县大洪山米业有限公司
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如今很多普通大米都采用机械生产方式大大节约了人力物力。
湖北大米厂生产的有机大米采用的肥料一定要是有机肥，而且种植的土壤政府有规定，要有三年都没有碰到一点化学农药，这样子做可以完全消除稻米内可能有的重金属，或者是毒素，可以达到完全没有污染的效果。
普通大米一般都会食用化学肥料和农药。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，普通大米的选种没那么严格。
有机大米是遵照国家有机农业生产标准种植生产加工的。在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物。普通大米的种植生产过程一般要求不高。有机大米在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产其它大米没有如此严格的要求。
有机大米必须是优良质米品种，而且在栽培全过程中不能采用化学肥料，农药和生长调节剂等。有机大米采用的肥料一定要是有机肥，土地也得严格要求，才可以达到完全没有污染的效果。再加上完全专用的优良碾米机械设备，就可以达到完全香、Q、黏的高品质效果。不只是口感上的差距。有机米与普通大米的较大区别，在于天然无污染。
