随县大洪山米业有限公司
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大米的食用方法——南瓜粥烹饪方法介绍,跟随湖北品牌大米厂家一起了解下:
南瓜粥材料:小南瓜1个,米50克。
制作方法:
1、米洗干净,加5倍的水,大火烧开后,转文火熬三十分钟。
2、小南瓜去籽,削皮,切成小丁,放进大米粥中煮十分钟,使南瓜丁变软。
3、大米南瓜粥晾凉后,添加冰块儿,放进搅拌器搅拌。
小技巧:买拳头大小的那类小南瓜就可以了,甜度很好,粥中无需放糖,并且恰好1次用完。熬大米粥,要1次加满水,如此一来熬出来的粥,才又浓又香。海带饭食材:米500g,水发海带100克,食盐一克。
制作方法:
1、米拣去杂物,清洗干净;
2、海带放进冷水盆里洗干净泥沙,切割成小块;
3、锅置火上,放进海带块和水,大火烧开,煮沸五分钟左右,煮出味道,随后放进米和食盐,再烧开后,不断翻搅,煮八一十分钟;
4、待米粒涨发、水快干时,盖上锅盖,用文火焖10-15分钟即熟。作用:单纯甲状腺肿、高脂血症、动脉硬化症等。
大枣花生粥食材:大枣、花生、米、冰糖
制作方法:
1、将大枣与花生洗干净,置纯水中泡浸四个小时左右;
2、将大枣与花生连泡浸的水一同入烫煲中,大火烧开文火煲至40多分钟左右;
3、添加洗干净的米再次熬至米熟烂,由于米是后放的,因此入锅后要搅拌几次,以防糊底;
4、出锅前倒入适量的冰糖或不添加任意。