吃有机大米有什么好处

大米，在人们日常饮食结构中占有非常重要的地位，吃有机大米有什么好处？湖北大米厂分享主要有下面几点：

1、营养、健康：

有机大米采用自然的方式栽培，可以说是健康的米。有研究表明，有机大米富含较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，重金属及致癌的硝酸盐含量较低。而有机农业倡导的就是保持产品的天然属性，因此有机大米能更好的维持稻米原本的味道。

2、生产过程不含基因改造

在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。

湖北大米厂

3、对环境及生态有利

有机生产鼓励使用天然物料，适量施肥及灌溉，很大程度的减少资源浪费，对环境及生态有利，提高了土地内及其周边的生物多样性。

有机大米VS普通大米

普通大米从播种到收获少说要施化肥三次，在插秧前整地时每亩要施入大量的混合肥，插秧后10～15天施入尿素，插秧后35～40天再施孕穗肥。除此之外，还需要除草剂、防虫剂，甚至是生长激素来保证一般水稻的生长，只有这样，才能每年都有所增产。

而有机大米的种植方式，是完全不能使用任何化学合成的肥料、农药、生长激素等，连除草也只能依靠人工，不能使用任何化学除草剂。显然，在成本、规模方面与常规农业差距甚远的有机产品，价格自然无法与普通食品保持一致。